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菜篮子丰盛菜价肉价双回落

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索 引 号: 008753883/2021-00279 主题分类: 工作动态 发布机构: 市政府办公室 发布时间: 2021-05-13 11:52 文       号: 有  效  性: 有效

昨(12)日,记者从市发改委成本调查监审科了解到,进入5月以后,蔬菜、猪肉的价格双双回落,市民的菜篮子更加“轻”了。

超市农贸区蔬菜品种丰富

蔬菜价格较上月回落

昨日上午,记者在顺庆区一家大型超市的蔬菜专区内看到,白菜、萝卜、黄瓜等蔬菜整齐地摆放在货架上。“四季豆每公斤10元左右,青椒每公斤7元左右,黄瓜每公斤5元左右,丝瓜每公斤16元左右,苦瓜每公斤14元左右……”正在选购蔬菜的李女士告诉记者,之前每天都不知道买什么蔬菜,蔬菜不仅种类少价格还偏高,进入5月以后,明显感觉市场上销售的蔬菜种类多了,价格也比之前几个月便宜了不少。

随后,记者走访市内多家农贸市场和超市农贸区了解到,今年3月以后,随着冬季时令蔬菜供应结束,我市蔬菜价格就开始一路走高。“每年的4月前后是传统的断茬期,也就是老百姓口中的青黄不接,这个时候蔬菜价格通常会持续上涨,已经上涨了连续2个月。”在顺庆区金鱼岭农贸市场从事蔬菜销售的何州告诉记者,随着春季蔬菜进入市场,最近蔬菜价格开始回落。

时令蔬菜大量上市

据市发改委成本调查监审科统计的数据显示,进入5月以后,我市蔬菜价格确实开始呈现出回落的趋势。“我们对市民日常生活中购买量最大的白菜、萝卜、西红柿等多种蔬菜的价格进行了监测和统计,5月第1周蔬菜的平均价格为每公斤5.5元,与4月的蔬菜均价相比下降了1.4个百分点,其中芹菜的价格降幅最大,较4月价格相比回落了6.13%。”市发改委成本调查监审科相关负责人告诉记者,尽管纳入统计的11种蔬菜中,有6种蔬菜涨价,但是另外5种蔬菜的降幅更大,所以让蔬菜整体的价格保持回落,蔬菜价格已经进入到一个回落区间。

记者在采访中了解到,当季蔬菜大量上市,蔬菜市场供需关系改变,是近期蔬菜价格下降的主要原因。“随着春季蔬菜陆续成熟,大量蔬菜进入市场,改变了之前蔬菜断茬期的情况,蔬菜供应从供不应求渐渐变为供需平衡,价格自然就不断回落。”从事蔬菜经营的杨强告诉记者,外地蔬菜大量进入南充的同时,本地蔬菜也成熟了,虽然品种及数量赶不上外地蔬菜,但本地蔬菜的价格相对便宜。按照往年的惯例,蔬菜价格还将继续维持低位运行的状态。

生猪价格较年前回落三成多

就在蔬菜价格回落的同时,我市猪肉价格也在不断下降。“带皮五花肉每公斤43.6元,精瘦肉每公斤44.5元,里脊肉每公斤44.5元,本周猪肉每公斤的价格就比上周猪肉每公斤的价格便宜了2元多。”市民王女士告诉记者,从春节之后,猪肉的价格就一直在降,甚至部分猪肉每公斤的价格都回落到40元以内。

据市发改委成本调查监审科公布的数据显示,5月的第一周,全市猪肉均价为每公斤36.18元,每公斤猪肉均价与上月相比下降3.75%。“进入2021年后,猪肉价格就在持续回落,即使是经过了春节这个传统的猪肉消费旺季,猪肉的价格依然没有快速上涨。”市发改委成本调查监审科相关负责人告诉记者,能够在统计数据上清晰看到,生猪价格在快速回落的同时,也拉低了猪肉的价格,春节之前生猪的价格在每50公斤1800元以上,经过几个月的持续回落,在进入5月之后,生猪的价格已经回落至每50公斤1161元,价格回落了三成多;近期猪肉价格依然还将保持着持续回落的势头。


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